(9)กิน เที่ยว..นครพนม-1

ขอต่อทริปไปเที่ยวปีที่แล้วอีกหน้าหนึ่ง ถ้าจำไม่ผิด..การเดินทางไปนครพนมเป็นช่วงระหว่างวันที่ 24-27 มีค. 2009 ประมาณนี้ และก็ยังไม่พ้นเรื่องการกินอีกอยู่ดี ที่จริงมีวิวแม่น้ำโขงที่นครพนม แต่ว่ามีไม่กี่รูปแล้วยังไม่ชัด มืดด้วย เลยจบลงที่รูปอาหารการกินเหมือนเคย แต่เป็นอาหารที่บางอย่างแอนน์เกือบลืมไปแล้วด้วยซ้ำว่าเคยกิน

มาดูกันดีกว่าค่ะว่าไปเที่ยวรอบนี้ ไปกินอะไรมาบ้าง



















เป็นอาหารที่บางอันลืมไปจริงๆนะคะ อย่างเช่น"ข้าวโซย" เป็นขนมเวียดนาม โซยคงจะหมายถึงข้าวเหนียวหน้าต่างๆ จริงๆแล้วจะตามด้วยภาษาเวียดนามหน้าต่างๆ อย่างเช่น โซยกา โซยหว่อ ฯลฯ ซึ่งก็จำไม่ได้แล้วจริงๆ น้องเคยบอกแต่มันผ่านมาเป็นปี ก็เลยลืมไปแล้ว รู้แต่ว่าอร่อยดีจริงๆ แถมยังขายกันแบบใส่ใบตองขายกันอยู่ ไม่ได้ใช้กล่องโฟม อย่างมากก็พลาสติครองกันน้ำมันออกมาเปื้อนนิดหน่อยเอง

หรืออย่างแก้วมังกร อันนี้ตั้งใจว่ากลับไทยต้องลองให้ได้ สรรพคุณและความสวยงามเนี่ยเตะตา เตะใจมากๆ แต่พอได้ลองจริงๆแล้วกลับรับไม่ได้ แฮ่ะๆ เลยขอบายค่ะ

หรือสลัดผลไม้ ที่เค้าผสมธัญพืช อันนี้ก็รู้ว่าดีกับสุขภาพจริงๆนะ แต่น้ำสลัดที่ไม่ข้นเนี่ย มันสู้น้ำยำเอาไม่ได้เลย แอนน์ก็ไม่ชอบเท่าไร กินได้แต่ไม่สนเท่าไรอ่ะ ถ้าจะให้กินน้ำสลัดแบบไม่ข้นเนี่ย ขอใส่น้ำยำดีกว่าอ่ะ แต่ก็เป็นอะไรที่แปลกใหม่ดีเหมือนกัน

อย่างกล้วยแขก อันนี้ก็ได้กินจนได้ อิๆ แต่ว่าก็ยังไม่ใช่ที่อร่อยที่สุด เพราะที่เคยกินมันจะอร่อยมากกว่านี้ แบบที่เคยกินตอนเด็กๆและอร่อยเนี่ย มันเนื้อแป้งเกาะข้นกว่านี้ และมะพร้าวขูดเนี่ยเยอะกว่านี้ มันจะไม่จับกล้วยบางๆแบบนี้น่ะ แต่ก็พอหายอยากได้นะ

ข้าวเม่าทอดเนี่ยเป็นอาหารในลิสต์เลย แต่ได้กินแค่ครั้งเดียวนั่นแหละ แต่ก็ยังไม่ที่สุดเหมือนเคย อิๆ ตอนกินอยู่ที่ กทม.สมัยเรียนมันเด็ดมากกว่านี้นะ

ที่โดนที่สุดรอบนี้มีสามอย่าง
...แกงผักหวาน (ถ้าได้แกงกับไข่มดแดงจะสุดยอดยิ่งกว่านี้)
...ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก อันนี้โดนสุดๆ อยากเก็บท้องไว้ใส่รายการนี้ อิๆ
...ปั้นขลิบไส้ปลา เอ..แต่แอนน์เรียกปั้นสิบมาตั้งนานนะ หรือมันเรียกได้ทั้งสองอย่างหรือปล่าว

มีอยู่อย่างหนึ่งที่กลับไทยหน้านี้แล้วไม่ได้กิน คือ...ไข่เจียวไข่มดแดง

และเป็นการดีมากๆเลยที่ที่บ้านสมุนเยอะค่ะ ซื้อของมาเยอะๆหลายๆอย่าง อย่างละนิดละหน่อย แล้วก็มากินด้วยกัน รุมกันแป๊บเดียวหมด แล้วเราก็ได้กินทุกอย่างสมใจด้วยค่ะ อิๆๆ ชอบมากที่ได้ไปเดินตลาดเย็นบ้านเค้า แบบปิดถนนขายของกันเลย มอเตอร์ไซค์จอดเรียงกันเป็นขนมชั้นเลยค่ะ

จบดื้อๆนะคะ

www.clayann.bloggang.com

<< ทริปกลับไทยครั้งแรก(8)..อาหารบ้านๆ..อีกซักรอบ