เครื่อง

น้ำมัน
กระเทียม
หมูหั่นชิ้นพอคำ 1 ปอนด์
น้ำมันหอย(มีอันนี้สบายไปทุกเมนูเลยเนอะ..)
ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดนึง
ผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้นพอคำ เอา 1 หัวกลางเลย
พริกไทย..โรยหน้านิดๆ เป็นพริกไทยขาวยิ่งหอม

วิธีทำ

เจียวน้ำมันกับกระเทียมพอเหลืองหอม ตามด้วยหมูสับผัดให้เกือบสุกดี ปรุงรส ตามด้วยผักกาดขาวลงไป ผัดไปแป๊บนึงก็ยกออกจากไปได้เลย ผักจะได้ยังกรอบ ไม่เหี่ยว แล้วเอาพริกไทยเหยาะๆหน้าเหมือนราดหน้านิดหน่อย หอมดี บางคนชอบกระเทียมเจียวโรยหน้า ยิ่งหอมค่ะ

ง่ายป่ะ

ว่าไปนะคะ เห็นง่ายๆแบบนี้ แต่ถ้าคนไม่เคยทำเนี่ย ก็อาจไม่รู้ทำงัยนะคะ แฮ่ะๆ หาเรื่องพูดไปเรื่อยค่ะ ก็มันง่าย เพราะเราอาจทำอาหารบ่อยแล้วงัย เพื่อนเราบางคนเค้ายังถามสูตรไข่เจียวเลยนะคะ อ่ะนะ ถือว่าเอารูปมาล่อกันให้หิวก็แล้วกัน ไม่ว่าจะง่ายหรือยากสำหรับใครก็ขอให้มีความสุข อิ่มอร่อย ก็แล้วกัน

-----------------------------------------------------------------------------

กลับมาจากแข่งมอเตอร์ไซค์ที่ college station ตั้งสามทุ่มครึ่งแน่ะค่ะ ถึงบ้าน พี่เคลย์ไม่ให้แอนน์ทำอะไรค่ะ ให้อาบน้ำแล้วนอนเลย เพราะว่าปรกติแอนน์นอนไม่เกิน 2 ทุ่มค่ะ ง่วงมาก แล้วก็อ่อนแอมากด้วย เพราะนอนค้างที่นู่นในรถ อากาศเย็น เหมือนไปนอนค้างที่ภูกระดึงหน้าหนาวค่ะ แต่ก็สนุก หน้าไหม้กลับมาเลยค่ะ แพ้เกษรดอกไม้ เพราะที่นู่นดอกหญ้าขึ้นเต็มไปหมด แต่ว่าดอกหญ้าเค้าสวยดีค่ะ มีหลายสี มีสีเหลือง ชมพูอ่อน ชมพูเข้ม ม่วง ส้มแดง สารพัดเลยค่ะ แปลกดี มีเต็มไปหมดทุกที่ แถวบ้านแอนน์มีแต่ดอกหญ้าสีเหลืองอ่อน แต่แค่นี้ก็แย่แล้วค่ะ



สวัสดีวันสงกรานต์

แบบช้าไปนิดนึงกับเพื่อนๆทุกคน ขอให้สนุกสุขสันต์กับวันสงกรานต์ ชีวิตร่มเย็นเป็นสุข เย็นเหมือนสายน้ำที่รดรินถึงมือผู้ใหญ่ ให้เจริญรุ่งเรืองตลอดไป และการเดินทางไปกลับบ้านผู้ใหญ่ให้ปลอดภัยกันทุกคนค่ะ