วันนั้นเกิดอยากกิน"ไข่กระทะ" แต่ไม่มีกระทะแบบนั้น กระทะเล็กก็ไม่มี เลยอบมันซะเลย

โดย

การใช้ของเหลือในตู้เย็นให้เป็นประโยชน์ ออกมาเป็นลูกครึ่งไทย-เมกัน อิๆ

วิธีทำ...เป็นแบบนี้ค่ะ

-ก่อนอื่นสเปรย์ภาชนะที่จะอบก่อน
-มันฝรั่งทอด...มีเหลือมาค่ะ เลยบิๆใส่ลงด้านล่าง
-ตามด้วย ไส้กรอกชนิดที่เป็นอาหารเช้าอ่ะค่ะ ทำสุกก่อนแล้วบิใส่บนมัน
-เอาซอสแม๊กกี้เหยาะลงไปแต่ละจุด ตามด้วยพริกไทย ระวังเค็ม กะเอาเหมือนเราจะทานปรกติอ่ะแหละค่ะ
-ตามด้วยไข่ดิบตอกลงไปโปะหน้า 4-5 ลูก หรือตามชอบค่ะ
-ตามด้วยเหยาะซีอิ๊วกับพริกไทย อีกนิดหน่อย
-อบ 350 องศาฟาฯ ประมาณ 30-40 นาทีหรือจนสุก เวลาการอบขึ้นอยู่กับความหนาของอาหาร
-เสร็จแล้วกินได้เลย ตอนกินก็เหยาะซอสมะเขือเทศไปหน่อย ได้บรรยากาศไปอีกแบบ อร่อยดีค่ะ แม๊กกี้ดีที่สุด อิๆๆ

**ถ้าไม่ชอบไข่ด้านๆ(ด้านบน)ให้เอาฟอล์ยปิดระหว่างอบ แล้วค่อยเปิดเมื่อเกือบเสร็จ

บอกแล้ว

ตัวกินไข่

more recipe @ www.clayann.bloggang.com