เครื่อง

เนื้อหมู 1 ปอนด์ หรือมากกว่า แล่เป็นชิ้นบางๆ พอคำ
แครอทหั่นเป็นเส้นเท่าไม้ขีด 1/2 ถต.
หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว หั่นเป็นเส้น ไม่บางมากนัก
กระเทียมสับ 5-6 กลีบ
kikkoman soy sauce 3 ชต.
โคจุจัง Gochujang 4 ชต.
น้ำผึ้ง 2 ชต.
น้ำตาล 1 ชช.
น้ำมันงา 1 ชต.(ในสูตรไม่มี..ใส่เอง)

วิธีทำ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี หมักข้ามคืน วันต่อมาก็เอามาผัดทานได้เลย โดยไม่ต้องใช้น้ำมันผัด เอาลงกระทะผัดได้เลย

เสร็จแล้วเอามาทานกับผัก lettuce ข้าว กิมจิ หมดไปแล้วคับผม..

ส่วนสูตรจากลิงค์นี้ค่ะ (ขอบคุณเน้อ..)
http://www.cookingninja.com/79-Gochujang-Bulgoki-Korean-Spicy-Pork.html

more recipe @ www.clayann.bloggang.com

ปล. แอนน์ทำอาหารก็หลากหลายอยู่บ้าง แต่ในทุกๆวัน ปรกติๆของบ้านแอนน์จะทำอาหารไทยเป็นส่วนใหญ่ค่ะ ก็โตมาแบบนี้นี่คะ ชาตินิยมของไทย ยังเหมือนเดิมค่ะ
ปล.อีกที เวบที่แอนน์ฝากรูป อยู่ดีๆเค้าก็ตัดสินใจปิดตัวลง หงอยเลยแอนน์ เพราะว่ารูปทั้งหมดฝากที่เวบนั้น ฮือๆๆ ทีนี้เลยต้องมานั่งก๊อปรูป เพราะเดือนหน้ามันคงหายหมด และต้องเสียเวลาเอามาใส่ลงใหม่ เศร้าเลย  เฮ้อ..

Geu Deh Ji Geum - Full House