Oven-Baked Chicken Parmesan

Oven Baked Chicken Parmesan

Oven Baked Chicken Parmesan

Oven Baked Chicken Parmesan

Oven Baked Chicken Parmesan

เครื่อง

-อกไก่ขนาดแล้วแต่ชอบซัก 4-5 อก
(ล้างแล้วเลาะมันกับผังผืดออกเลยค่ะ)
-เกลือ พริกไทย
-เกล็ดขนมปังชนิดปรุงรสพามีซานมาเรียบร้อยแล้ว
(ถ้าไม่มีคงต้องเอาเกล็ดขนมปังมาปรุงเองแล้วก็ผสมพามีซานขูดก็คล้ายๆกัน)
-มารินาราซอส หรือพาสต้าซอสตามชอบ แอนน์ชอบของวอลมาร์ทถูกๆเนี่ยแหละค่ะ ขวดเล็กสุด
-มอสซาเรลล่าชีสขูด

วิธีทำ

-เอาไก่มาหมักเกลือพริกไทยซักเล็กน้อย(แอนน์ลัดนิดนึง ลองใช้ผงปรุงรสของเมืองไทยที่แม่ส่งมาให้ ก็รสชาดอร่อยดี ใส่นิดเดียวพอหมักได้รส) ซักครึ่ง ชม.
-แล้วเอาไก่มาคลุกกับเกล็ดขนมปังป่นที่ซื้อสำเร็จปรุงมาให้เรียบร้อยแล้ว ตามตลาดวอลมาร์ททั่วไปมีขายแถวๆเดียวกับช่องที่มีแป้งขาย เรียกว่า Shake'n Bake มีสองสามรสให้เลือกมาคลุกไก่ทอดหรืออบ หนึ่งซองได้ห้าอกพอดีเลย(หนึ่งกล่องมีสองซอง)
-ฉีดสเปรย์ที่ถาดอบซักนิด เอาไก่ที่คลุกๆแล้วมาวางลงไปเรียงกันไป อบประมาณ 25 นาที ไฟ 350 F อกไก่นี้หนาขนาดกลางๆ ไม่หนาไม่บางจนเกินไป ถ้าไก่หนาหรือบางต้องลดเพิ่มไฟตามเหมาะสม
-อบเสร็จไก่สุกเกือบเต็มที่ เอาออกมาตักมารินาราซอสโปะหน้าไก่อบ แอนน์ใช้ช้อนโต๊ะตักไปอกละสองสามช้อน แล้วก็เอามอสซาเรลล่าโรยหน้าลงไปท้ายสุด เอายัดเข้าเตาอบอีก 7-10 นาที ออกมาอย่างที่เห็นค่ะ เมื่อชีสเริ่มปุดๆก็เป็นอันใช้ได้แล้วค่ะ
-จะต้มพาสต้าแล้วเอาอกไก่พาดจานไปเลยก็อร่อย แต่งานนี้ขอแบบฝรั่งกับไทยปนกัน ราดข้าวจัดปิ่นโตให้พี่เคลย์ไปกินลันช์ที่ทำงานแล้วกัน

สูตรไม่มีตายตัว อาศัยความเคยชินจับๆปรุงเลย ชอบมากชอบน้อยก็ใส่กันไปได้ตามอำเภอใจเลย แต่แอนน์อ่านข้างกล่องมาแล้วก็จับๆมาลงตามชอบเลย วันนั้นขาดของชอบอยู่อย่างนึงค่ะ บร๊อคโคลี่ลวก..ไม่น่าลืมเล๊ย



Oven Baked Chicken Parmesan

เมนูนี้เกิดขึ้นมากะทันหัน เพราะนึกไม่ออกว่าจะกินไรดี ศุกร์ที่แล้วเดินไปดูผ้าที่วอลมาร์ท เลยนึกถึงเจ้าเมนูนึ้ขึ้นมากะทันหัน เคยเห็นแต่ไม่เคยทำ วันนั้นนึกได้ ไปจับเอา shake'n bake ผสมพามีซานมาแล้ว แล้วก็หยิบอกไก่ พาสต้าซอส มอสซาเรลล่า แน่บกลับบ้านในทันทีเลยค่ะ เพราะว่าอาทิตย์ที่ผ่านมาทำงานเยอะมาก สองวันสุดท้ายก่อนวีคเอนด์ทำกะเช้ามากๆด้วย ตีห้าแน่ะ กว่างานจะเสร็จอีกก็บ่ายสองเกือบทุกวัน ทำให้ต้องคิดเมนูด่วนๆหน่อย เลยนี่แหละ ใหม่ และเร็วดี ออกมาถูกใจคนกิน แค่นี้ก็สุขแล้วนะ...

แล้วถ้าจะบอกว่า กินอย่างนี้แล้วไม่อ้วนเหรอคะ แฮ่ะๆ ก็กินไม่เยอะงัยคะ กินกับสลัดจะยิ่งดีนะคะ แต่ในรูปไม่มีค่ะ ฮ่าๆๆ แต่ขอบอกนะคะว่าที่กินๆมาเนี่ย ยังลดน้ำหนักไปได้สวยอยู่ค่ะ ไม่ได้ฮวบฮาบ แต่พอใจในผลอย่างมากมาย ไม่ขอผอมมากหรอก แต่อีกครึ่งทางค่ะ เรื่อยๆแล้วกันเนอะ



Oven Baked Chicken Parmesan

ปล..หน้าตาของ shake'n bake เป็นอย่างนี้นะคะ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เอง ไปเอารูปของเค้าโฆษณาให้เค้าเลยนะคะ

Oven Baked Chicken Parmesan
credit: americansweets.co.uk

 

by:www.clayann.bloggang.com

     Share

<< #2 Patchwork Quilt--mini cosmetic bag#3 ทำมินิกระเป๋าเครื่องสำอางค์ควิลท์ขายรอบแรกค่ะ >>

Posted on Mon 9 Nov 2009 11:11

 

 
  
 






มาม่ายำเนื้อ
แกงจืดฟักทองหมูสับปั้นก้อน
ยำเนื้อ(แบบลาบๆ)
ขนมจีบหมูกุ้ง
เกาเหลา..ชิ้น..สด(แบบเร็วๆ)
หม้อแกงถั่ว
สังขยาฟักทอง...แบบถาด
ลาบหมู..แคลอรี่ต่ำ
ขนมจีบหมู
ขนมกลีบลำดวน
ราดหน้าหมูหมัก..สูตรเข้มข้น(สูตรคุณข้าวยำ@น้ำบูดู)
เส้นใหญ่...ทำเองได้
Black&White Chocolate Chip Cookies Recipe..สูตรนี้ตลอดกาล
หมูแดดเดียว
เบรคฟาสต์แคซเซอรอลเนื้อกวาง(ต่อ)
เบรคฟาสต์แคซเซอรอล..ไส้กรอกกวาง+ทอร์นาโดลง
#5 กระเป๋าแฝด..สีสันสดใสสองใบ สองพี่น้อง
#4 กระเป๋าแฝด..ให้แม่ใส่เงินกะมือถือไปตลาด
#3 ทำมินิกระเป๋าเครื่องสำอางค์ควิลท์ขายรอบแรกค่ะ
Oven-Baked Chicken Parmesan
#2 Patchwork Quilt--mini cosmetic bag
กินไป..ลดไป..ได้ผลค่ะ(เม้าท์เยอะ..รูปเยอะ)
Grilled Ham and Cheese
Lemon-Raspberry Wheat Muffin Recipe
คอร์นด๊อกมัฟฟิน
กระเป๋าควิลท์..ใบแรก
เนื้อผัดพริกถั่วฝักยาว..เมนูสุดฮิตของพี่เคลย์
กุ้งแห้งทำเอง..น้ำพริกกะปิกุ้งแห้ง
Homemade Focaccia Bread Recipe และสปาเก๊ตตี้ลูกชิ้นเนื้อกวาง
Blueberry Muffin Recipe
Banana Coconut Muffin Recipe
Mini Banana Boubled Chocolate Chips Bread(เค้กกล้วยหอมเนื้อขาวๆ)
Triple Chocolate Muffin Recipe
Coconut Chocolate Chip Cookies Recipe
Randy&Nancy's Wedding
ทริปกลับไทยครั้งแรก ตอน 7 เที่ยววัดที่สะดือแม่น้ำโขง..ไส้อั่วเวียดนาม..หนมจีบ7/11
ทริปกลับไทยครั้งแรก ตอน 6 brunch from town
ทริปกลับไทยครั้งแรก ตอน 5 อาหารตามสั่ง
ทริปกลับไทยครั้งแรก ตอน 4 อาหารบ้านๆ



Comments

If not for your writing this topic could be very <a href="http://wbghaxsiy.com">colonvuted</a> and oblique.
Vag   
Wed 14 Oct 2015 20:23 [5]
 

I hate my life but at least this makes it <a href="http://cbwypvext.com">beaaeblr.</a>
Perchuhi   
Tue 13 Oct 2015 2:21 [4]
 

Ab fab my golody man.
Ott   
Mon 12 Oct 2015 5:22 [3]
 

chocolatebrownie ขาประจำ

ตามสบายเลยนะคะ แบ่งๆกันอร่อยค่า




คุณแม่น้องวีนัส

ขอบคุณนะคะ อร่อยและง่าย รวดเร็วทันใจในวันที่มีเวลาน้อยจริงๆค่ะ ^^
แอนน์   
Tue 10 Nov 2009 10:39 [2]

น่าทายมากเลยค่ะ วันนี้หนูขอยืมสูตรไปทำทานบ้างไม่ว่ากันนะจ้ะ

chocolatebrownie ขาประจำ   
Mon 9 Nov 2009 14:07 [1]




Post Comment

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 






bestview in 1024*768
The best template from http://www.oblog.cn