ราสพ์เบอรี่เค้ก..เค้กไมโครเวฟ

 

ราสพ์เบอรี่เค้ก เค้กไม ครเวฟ
วันนี้มีเค้กด่วนห้านาทีจากไมโครเวฟมาฝากจ้า
ได้มาจาก"ครัวไกลบ้าน"นะคะ
ลิงค์นี้ค่ะ
ขอขอบคุณสำหรับสูตรรวดเร็วปานจรวดเช่นนี้นะคะ
กลายเป็นของเล่นใหม่เลยนะคะเนี่ย
อิๆๆ



แต่ว่าวันนี้แอนน์ไม่ได้ทำแบบต้นฉบับซะทีเดียวค่ะ
เพราะกำลังคิดหาทางกำจัดราสพ์เบอรี่แช่แข็งที่มีอยู่นิดนึงพอดีเลย
เลยได้การเลยค่ะว่าเราน่าจะดัดแปลงกับเค้กนี้แหละค่ะ


ราสพ์เบอรี่เค้ก เค้กไม ครเวฟ
จากรูปนี่ดูบางจุดดูเหมือนไม่สุกนะคะ
แต่สุกค่ะ เพราะว่าแอนน์เอาราสพ์เบอรี่ที่แช่แข็งมาใช้
พอเข้าเวฟไม่กี่นาที มันเลยทำให้ตัวเค้กแฉะนิดนึงตรงก้น
แบบนี้แหละค่ะ

ไม่น่าเชื่อนะคะว่าจับๆคนๆแล้วใส่เวฟ
แล้วจะออกมาเป็นแบบนี้
คือไม่เคยทำ ไม่เคยนึก เลยไม่คิดว่าจะออกมาใช้ได้แบบนี้อ่ะค่ะ
แก้ขัดได้อย่างรวดเร็วเลยค่ะ


ราสพ์เบอรี่เค้ก เค้กไม ครเวฟ
ปาดมาแล้วก็ดูใช้ได้ทีเดียวค่ะ
มันอาจจะไม่เหมือนการอบ เนื้อต่างกัน
แต่ก็รสชาดดี เนื้อนุ่มดีค่ะ


งั้นมาดูสูตรกันเลยนะคะ


เค้กไมโครเวฟ

น้ำตาล   5  ชต.
เนยละลาย  4  ชต.
ไข่ 1  ฟอง
นม 2  ชต.
น้ำส้มคั้น 1  ชต.
แป้งอเนกประสงค์  6+1/2  ชต.
เกลือนิดนึง(เอานิ้วโป้งกับนิ้วชี้หยิบมาจิ๊ดนึง)
เบคกิ้งพาวเดอร์(ผงฟู)  1 /2   ชช.
กลิ่นวนิลา  1/4 ชช.
กลิ่นอัลมอนด์ 1/4 ชช.
ราสพ์เบอรี่แช่แข็ง ~ 1 ถต.หรือน้อยกว่า

วิธีทำ

--ตีน้ำตาล เนย ไข่ ให้เข้่ากัน เติมนม น้ำส้มคั้น ตีให้เข้ากันอีกที
--ส่วนผสมแห้งผสมให้เข้ากันไว้ แล้วค่อยๆเติมลงในส่วนผสมเปียก
--คนให้เข้ากันดีแล้วเติมกลิ่นและผลไม้ คนให้เข้ากัน
--สเปรย์พิมพ์กันติด เอาส่วนผสมใส่พิมพ์
--เอาเข้าเวฟ ตามสูตรบอก 2 นาที 45 วินาที แต่ของแอนน์หนาไปก็ใส่ไป 3 นาทีครึ่งค่ะ
--เช็คได้โดยการเอาไม้จิ้มฟันลองจิ้มลงไปดู ถ้าไม่มีอะไรติดมาก็น่าจะสุกหมดแล้ว

หมายเหตุ...ตามสูตรเค้าใช้แป้งเค้กนะคะ แต่แอนน์ก็ไม่มี เอาแป้งอเนกประสงค์เนี่ยแหละค่ะ



เสร็จแล้ว



อยากจะบอกว่าข้อผิดพลาดที่ทำนี้คือ ราสพ์เบอรี่เนี่ย ถ้าสุกแล้วไม่อร่อยเท่าสดเลยค่ะ อันนี้ความคิดเห็นส่วนตัว เพราะว่าเค้กรสชาดอร่อยดีค่ะ แต่ขัดใจตรงผลไม้ที่เพิ่มเองเนี่ยล่ะค่ะ อิๆ ถ้าเป็นสตรอเบอรี่น่าจะเวิร์คกว่านี้เยอะค่ะ ผลไม้นั้นกลิ่นหอมหวลยวนใจมากกว่าราสพ์เบอรี่ค่ะ

ถ้าหากไม่นอกสูตร ผลคงออกมาดีกว่านี้ อิๆ


 
 
 

     Share

<< Papaya Cranberry Scone Recipeทริปกลับไทยครั้งแรก(8)..อาหารบ้านๆ..อีกซักรอบ >>

Posted on Fri 5 Mar 2010 6:08

 

 
  
 






น้ำพริกตะไคร้
น้ำพริกหนุ่ม
อีสานซัลซ่า(แจ่วมะเขือเทศ)
ไก่อบตะไคร้
กระเป๋าตังค์ใบยาวกับกระเป๋าเศษเหรียญใบเล็กๆ..ของแอนน์
เคล็ดไม่ลับ:ทำช๊อคชิพคุ๊กกี้กลมๆเท่าๆกันของแอนน์
Tag : Bakery Lover จากบล๊อคแกง
Cooking for Hope: Jalapeno Cornbread
ทริปเที่ยวไทย April 2009 ที่มุกดาหาร
สลัดกับเบคอน..ง่ายๆเร็วๆ
กระเป๋าเครื่องสำอางค์ควิลท์ใบใหญ่..ของเทเรซ่า
กระเป๋าเครื่องสำอางค์ควิลท์ใบเล็ก..ของสเตฟานี่
เค้กมะพร้าวกับสตรอเบอรี่ครีมชีส
ช๊อคโกแลตคัพเค้ก(แต่งหน้า)
ลูกชิ้น..ครั้งที่ 3
ลูกชิ้นหมูผสมไก่งวง และลูกชิ้นกวาง..ครั้งแรกกับครั้งที่สอง
แซนวิชไข่เจียวเบคอน
(9)กิน เที่ยว..นครพนม-1
ทริปกลับไทยครั้งแรก(8)..อาหารบ้านๆ..อีกซักรอบ
ราสพ์เบอรี่เค้ก..เค้กไมโครเวฟ
Papaya Cranberry Scone Recipe
มาม่ายำเนื้อ
แกงจืดฟักทองหมูสับปั้นก้อน
ยำเนื้อ(แบบลาบๆ)
ขนมจีบหมูกุ้ง
เกาเหลา..ชิ้น..สด(แบบเร็วๆ)
หม้อแกงถั่ว
สังขยาฟักทอง...แบบถาด
ลาบหมู..แคลอรี่ต่ำ
ขนมจีบหมู
ขนมกลีบลำดวน
ราดหน้าหมูหมัก..สูตรเข้มข้น(สูตรคุณข้าวยำ@น้ำบูดู)
เส้นใหญ่...ทำเองได้
Black&White Chocolate Chip Cookies Recipe..สูตรนี้ตลอดกาล
หมูแดดเดียว
เบรคฟาสต์แคซเซอรอลเนื้อกวาง(ต่อ)
เบรคฟาสต์แคซเซอรอล..ไส้กรอกกวาง+ทอร์นาโดลง
#5 กระเป๋าแฝด..สีสันสดใสสองใบ สองพี่น้อง
#4 กระเป๋าแฝด..ให้แม่ใส่เงินกะมือถือไปตลาด



Comments

วันนี้ที่อิตาลีเป็นวันของผู้หญิง มีนมาอวยพรให้คุรแอนน์มีความสุขมากๆ นะค่ะ มีนไม่มีดอกมิโมสะให้ ขออวยพรผ่านตัวอักษรแทนแล้วกันนะค่ะ
มีน   
Tue 9 Mar 2010 3:04 [4]

เรียนเชิญมาสร้าง cook book & food journey ส่วนตัวของคุณนะครับ ไม่มีค่าใช้จ่ายครับ
ที่ www.foodietaste.com
สำหรับคนชอบและรักทำอาหาร
FoodieTaste   
Mon 8 Mar 2010 13:30 [3]
 

ดีใจจังเลยคะที่พี่แอนจำได้
วันนี้หลิวทำอาหารลาวๆ
พี่แอนมาดูสิ อิอิ
หลิว   
Sun 7 Mar 2010 15:13 [2]

ดีคะพี่แอน ยังจำหลิวได้อยู่มั้ยนะ เพราะหลิวเลิกเขียนไดอารี่นานแล้ว
ตอนปีที่แล้วเรายังทำเมนูลดน้ำหนักกันอยู่เลย กับตอนนั้นพี่แอนกำลังอยากหัดโคเช หลิวมาอ่านไดอารี่พี่บ่อย แต่ไม่ได้เมนท์หาเลย หุหุ
หลิว   
Sat 6 Mar 2010 16:35 [1]




Post Comment

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 






bestview in 1024*768
The best template from http://www.oblog.cn