(9)กิน เที่ยว..นครพนม-1

ขอต่อทริปไปเที่ยวปีที่แล้วอีกหน้าหนึ่ง ถ้าจำไม่ผิด..การเดินทางไปนครพนมเป็นช่วงระหว่างวันที่ 24-27 มีค. 2009 ประมาณนี้ และก็ยังไม่พ้นเรื่องการกินอีกอยู่ดี ที่จริงมีวิวแม่น้ำโขงที่นครพนม แต่ว่ามีไม่กี่รูปแล้วยังไม่ชัด มืดด้วย เลยจบลงที่รูปอาหารการกินเหมือนเคย แต่เป็นอาหารที่บางอย่างแอนน์เกือบลืมไปแล้วด้วยซ้ำว่าเคยกิน

มาดูกันดีกว่าค่ะว่าไปเที่ยวรอบนี้ ไปกินอะไรมาบ้าง

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

 9 กิน เที่ยว นครพนม 1

เป็นอาหารที่บางอันลืมไปจริงๆนะคะ อย่างเช่น"ข้าวโซย" เป็นขนมเวียดนาม โซยคงจะหมายถึงข้าวเหนียวหน้าต่างๆ จริงๆแล้วจะตามด้วยภาษาเวียดนามหน้าต่างๆ อย่างเช่น โซยกา โซยหว่อ ฯลฯ ซึ่งก็จำไม่ได้แล้วจริงๆ น้องเคยบอกแต่มันผ่านมาเป็นปี ก็เลยลืมไปแล้ว รู้แต่ว่าอร่อยดีจริงๆ แถมยังขายกันแบบใส่ใบตองขายกันอยู่ ไม่ได้ใช้กล่องโฟม อย่างมากก็พลาสติครองกันน้ำมันออกมาเปื้อนนิดหน่อยเอง

หรืออย่างแก้วมังกร อันนี้ตั้งใจว่ากลับไทยต้องลองให้ได้ สรรพคุณและความสวยงามเนี่ยเตะตา เตะใจมากๆ แต่พอได้ลองจริงๆแล้วกลับรับไม่ได้ แฮ่ะๆ เลยขอบายค่ะ

หรือสลัดผลไม้ ที่เค้าผสมธัญพืช อันนี้ก็รู้ว่าดีกับสุขภาพจริงๆนะ แต่น้ำสลัดที่ไม่ข้นเนี่ย มันสู้น้ำยำเอาไม่ได้เลย แอนน์ก็ไม่ชอบเท่าไร กินได้แต่ไม่สนเท่าไรอ่ะ ถ้าจะให้กินน้ำสลัดแบบไม่ข้นเนี่ย ขอใส่น้ำยำดีกว่าอ่ะ แต่ก็เป็นอะไรที่แปลกใหม่ดีเหมือนกัน

อย่างกล้วยแขก อันนี้ก็ได้กินจนได้ อิๆ แต่ว่าก็ยังไม่ใช่ที่อร่อยที่สุด เพราะที่เคยกินมันจะอร่อยมากกว่านี้ แบบที่เคยกินตอนเด็กๆและอร่อยเนี่ย มันเนื้อแป้งเกาะข้นกว่านี้ และมะพร้าวขูดเนี่ยเยอะกว่านี้ มันจะไม่จับกล้วยบางๆแบบนี้น่ะ แต่ก็พอหายอยากได้นะ

ข้าวเม่าทอดเนี่ยเป็นอาหารในลิสต์เลย แต่ได้กินแค่ครั้งเดียวนั่นแหละ แต่ก็ยังไม่ที่สุดเหมือนเคย อิๆ ตอนกินอยู่ที่ กทม.สมัยเรียนมันเด็ดมากกว่านี้นะ

ที่โดนที่สุดรอบนี้มีสามอย่าง
...แกงผักหวาน (ถ้าได้แกงกับไข่มดแดงจะสุดยอดยิ่งกว่านี้)
...ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก อันนี้โดนสุดๆ อยากเก็บท้องไว้ใส่รายการนี้ อิๆ
...ปั้นขลิบไส้ปลา เอ..แต่แอนน์เรียกปั้นสิบมาตั้งนานนะ หรือมันเรียกได้ทั้งสองอย่างหรือปล่าว

มีอยู่อย่างหนึ่งที่กลับไทยหน้านี้แล้วไม่ได้กิน คือ...ไข่เจียวไข่มดแดง  9 กิน เที่ยว นครพนม 1

และเป็นการดีมากๆเลยที่ที่บ้านสมุนเยอะค่ะ ซื้อของมาเยอะๆหลายๆอย่าง อย่างละนิดละหน่อย แล้วก็มากินด้วยกัน รุมกันแป๊บเดียวหมด แล้วเราก็ได้กินทุกอย่างสมใจด้วยค่ะ อิๆๆ ชอบมากที่ได้ไปเดินตลาดเย็นบ้านเค้า แบบปิดถนนขายของกันเลย มอเตอร์ไซค์จอดเรียงกันเป็นขนมชั้นเลยค่ะ

จบดื้อๆนะคะ

www.clayann.bloggang.com

 

     Share

<< ทริปกลับไทยครั้งแรก(8)..อาหารบ้านๆ..อีกซักรอบแซนวิชไข่เจียวเบคอน >>

Posted on Wed 17 Mar 2010 2:23

 

 
  
 






หมูสวรรค์..แบบไม่ต้องตาก ไม่ต้องทอด
น้ำพริกกุ้งสด
น้ำพริกตะไคร้
น้ำพริกหนุ่ม
อีสานซัลซ่า(แจ่วมะเขือเทศ)
ไก่อบตะไคร้
กระเป๋าตังค์ใบยาวกับกระเป๋าเศษเหรียญใบเล็กๆ..ของแอนน์
เคล็ดไม่ลับ:ทำช๊อคชิพคุ๊กกี้กลมๆเท่าๆกันของแอนน์
Tag : Bakery Lover จากบล๊อคแกง
Cooking for Hope: Jalapeno Cornbread
ทริปเที่ยวไทย April 2009 ที่มุกดาหาร
สลัดกับเบคอน..ง่ายๆเร็วๆ
กระเป๋าเครื่องสำอางค์ควิลท์ใบใหญ่..ของเทเรซ่า
กระเป๋าเครื่องสำอางค์ควิลท์ใบเล็ก..ของสเตฟานี่
เค้กมะพร้าวกับสตรอเบอรี่ครีมชีส
ช๊อคโกแลตคัพเค้ก(แต่งหน้า)
ลูกชิ้น..ครั้งที่ 3
ลูกชิ้นหมูผสมไก่งวง และลูกชิ้นกวาง..ครั้งแรกกับครั้งที่สอง
แซนวิชไข่เจียวเบคอน
(9)กิน เที่ยว..นครพนม-1
ทริปกลับไทยครั้งแรก(8)..อาหารบ้านๆ..อีกซักรอบ
ราสพ์เบอรี่เค้ก..เค้กไมโครเวฟ
Papaya Cranberry Scone Recipe
มาม่ายำเนื้อ
แกงจืดฟักทองหมูสับปั้นก้อน
ยำเนื้อ(แบบลาบๆ)
ขนมจีบหมูกุ้ง
เกาเหลา..ชิ้น..สด(แบบเร็วๆ)
หม้อแกงถั่ว
สังขยาฟักทอง...แบบถาด
ลาบหมู..แคลอรี่ต่ำ
ขนมจีบหมู
ขนมกลีบลำดวน
ราดหน้าหมูหมัก..สูตรเข้มข้น(สูตรคุณข้าวยำ@น้ำบูดู)
เส้นใหญ่...ทำเองได้
Black&White Chocolate Chip Cookies Recipe..สูตรนี้ตลอดกาล
หมูแดดเดียว
เบรคฟาสต์แคซเซอรอลเนื้อกวาง(ต่อ)
เบรคฟาสต์แคซเซอรอล..ไส้กรอกกวาง+ทอร์นาโดลง



Comments

ลืมบอกไปอย่างหนึ่งว่ามีนไม่กินแก้วมังกร ไม่ชอบเอาซะเลย ที่บ้านปลูกไว้ด้วย เพราะพ่อกับแม่ชอบมากๆ บอกว่ากินแล้วชื่นใจ มีนกินครั้งแรก รู้สึกยังงัยก็ไม่รู้ เลยไม่กินอีกเลยค่ะ
มีน   
Wed 17 Mar 2010 2:49 [2]

คุณแอนน์ทำไมเอาอาหารมายั่วกันกลางดึกเนี่ย มีนเห็นแล้วคิดถึงบ้านมากๆ ข้าวเหนียวดำหน้ากุ้ง หน้าสังขยา ของโปรดมีนทั้งน๊านเลยค่ะ ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือกอีก มีนนะลูกแม่ค้าขนมไทยเก่า พวกขนมไทยแบบนี้กินมาแต่เด็ก เลยจะชอบมากๆ อยากทำทานเอง แต่หุงข้าวเหนียวไม่เป็น 555 ไม่มีที่ให้หุงข้าวเหนียวห่ะ
มีน   
Wed 17 Mar 2010 2:47 [1]




Post Comment

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 






bestview in 1024*768
The best template from http://www.oblog.cn