ปลานึ่งมะนาว(อบแทนนึ่ง)

ปลานึ่งมะนาว อบแทนนึ่ง

หน้าตาใช้ได้ไม๊คะ:)

วันนี้ไม่ได้นึ่ง แต่ทำเป็นอบแทน เพราะทุ่นเวลาดี

ไม่ต้องล้างหม้อด้วย อิๆ ถาดเดียวจบ



ปลานึ่งมะนาว อบแทนนึ่ง

มันคล้ายกันมาก เกือบไม่ต่างกันกับนึ่งเลยค่ะ ต่างกันนิ๊ดดดดเดียวเอง

แต่ตอนกิน ก็ไม่ต่างกันเลยค่ะ



ปลานึ่งมะนาว อบแทนนึ่ง

จัดปิ่นโตให้พี่เคลย์ไปทำงาน



ปลานึ่งมะนาว อบแทนนึ่ง

พร้อมเวฟแล้วกินได้เลย

จัดผักแกล้มไปให้ด้วยต่างหาก


วิธีทำ..ง่ายมาก


แค่ล้างปลา บีบน้ำออก แล้ววางเรียงกันบนถาดอบ

(ไม่หนามากเกินไป..ของแอนน์พับครึ่ง)

พร้อมด้วยเอาข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด อย่างละชิ้นสองชิ้นวางลงไปด้านล่างปลา


แล้วเอาไปอบไฟ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20-25 นาที

ดูว่าเนื้อปลาแน่นแล้วก็ใช้ได้


เสร็จแล้วเอาออกมาเทน้ำอบปลาใส่ถ้วยไว้ก่อน(เสียดาย)

แล้วเอาพริกน้ำปลาที่ทำติดบ้านไว้(แบบปั่น)มาบีบมะนาวเพิ่ม

เติมน้ำอบปลานิดๆ ปรุงรสตามชอบ เปรี้ยวๆแซ่บๆ

แล้วราดลงไปบนถาดปลาให้ทั่ว


เสร็จแล้วค่า

รวดเร็ว ทันใจค่า ของมีติดตู้เย็นอยู่แล้วอ่ะเนอะ

วันนี้ไม่ได้นึ่งผัก ต้มผัก ก็เอาแตงกวา ผักชีมาแกล้มได้ค่ะ


นี่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารเย็นยอดฮิตที่บ้านตอนนี้

เพราะเรากำลังปรับเปลี่ยนนิสัยการกินค่ะ

ปรกติจะนึ่งพร้อมผัก แต่วันนี้ขี้เกียจค่ะ

(^^")



มีรูปแถมนิดนึง อิๆ


ปลานึ่งมะนาว อบแทนนึ่ง

นี่เป็นพริกน้ำปลาที่ทำติดบ้านไว้ ขาดไม่ได้ค่ะ

ที่บ้านจะปั่นเอา ง่ายดีค่ะ และเอาไปปรับใช้กับหลายเมนูด้วยค่ะ



(^^)

_/\_

clayann.bloggang.com

 

     Share

<< ไก่ย่างซอสพริกStrawberry Yogurt Smoothie topped with Homemade Granola >>

Posted on Thu 7 Jul 2011 21:40

 

 
  
 






น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งมะเขือเผา
Homemade Bacon Bits Pancakes
Ham&Cheese Muffin Recipe
แจ่วเห็ด
Baked French Toast
Fresh Veggie Roll with Hoisin PB Sauce:)
ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง
Homemade Raspstrawberry Sorbet
Doubled Chocolate Banana Coconut Muffin Recipe
Blue Banana Smoothie
สูตรไก่หมักผงกะหรี่
Strawberry-Mango Smoothie(lite)
ไข่กระทะใส่แฮชบราวน์
French Toast(King Hawiian Bread)
Orange,Mango& Berries Slush
BBQ Country Style Ribs สูตรซอสพริกศรีราชาไทย
โจ๊กหมูสามกษัตริย์ใส่ไข่
ปลาราดพริก(แบบใส่น้ำจิ้มไก่แม่พลอย)
Strawberry Yogurt Smoothie topped with Homemade Granola
ปลานึ่งมะนาว(อบแทนนึ่ง)
ไก่ย่างซอสพริก
แจ่วแซ่บ..กับพริก Prblano Peppers(ทดลองพริก)
สลัดใส่สตรอเบอร์รี่กับกุ้งย่าง
แจ่วแซ่บ! แบบคุณนายสุด(แม่ครัวคาวบอยจ๊ะ)
Asian Zing Chicken Wrap
Tote Bag, Full Apron, My Makeup Roll and Hanging Travel Organizer
คุ๊กกี้สิงคโปร์
ข้าวมันไก่..ครั้งที่นับไม่ถ้วน!!
อัพไดปิดท้ายปีนี้แล้วนะค๊า
ผัดกระเพราไก่
ปลานิลทอดราดมะเขือเทศผัดพริกน้ำปลา
คอบเบลอร์..แบบง่ายๆ
หมูสวรรค์..แบบไม่ต้องตาก ไม่ต้องทอด
น้ำพริกกุ้งสด
น้ำพริกตะไคร้
น้ำพริกหนุ่ม
อีสานซัลซ่า(แจ่วมะเขือเทศ)
ไก่อบตะไคร้
กระเป๋าตังค์ใบยาวกับกระเป๋าเศษเหรียญใบเล็กๆ..ของแอนน์



Comments




Post Comment

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 






bestview in 1024*768
The best template from http://www.oblog.cn