Soft 'n Chewy Oatmeal Raisin Cookies

Soft n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
สวยงามไม๊คะ"โอ๊ทมีลเรซินคุ๊กกี้"ของแอนน์

 
Soft n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
สกู๊ปด้วยที่ตักไอติมอันเล็ก ก็จะเท่าๆกัน โดว์จะเหนียวๆ ติดมือ ติดสกู๊ปหน่อย แต่ไม่มีปัญหาจ๊ะ
กดลงนิดนึงก็ได้ หรือไม่กดก็ได้ ขนาดไม่ต่างกันมากมาย
แอบเห็นใครอยากรู้ อยากเห็น อยู่ข้างๆหน้าต่างด้วย อิๆ ทิกเกอร์อยากดูนกอ่ะ

 
Soft n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
แต่พอเห็นแม่มานั่ง ทิกเกอร์ก็มาเช็คเชียว "มามี๊ทำอะไร กินได้ไม๊" ฮ่าๆๆ

 
 
Soft n Chewy Oatmeal Raisin Cookies

หลังจากทำไปสองโหลหน่อยๆ เหลือโดว์นิดนึง จะอบใส่ถาดก็ใหญ่เกิน
เลยเอาพิมพ์มัฟฟินรูปหัวใจออกมาเล่นซะเลย
 
 
Soft n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
ออกมาเป็นแบบหนา นุ่ม เหนียว อร่อยมากๆ คราวหน้าจะทำเป็นแบบนี้บ้าง

 
 
Soft n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
นี่แหละที่ต้องการ Soft and Chewy Cookie

 
 
 
Soft'n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
สูตร..ประมาณ 2+1/2 doz.

1 stick butter(1/2 cup) room temp 
1/2 cup white sugar 
1/2 cup packed brown sugar 
1 large egg 
1/2 tsp vanilla extract 
1 cup all-purpose flour 
1/2 tsp baking soda 
1/4 tsp salt 
3/4 tsp ground cinnamon 
1 1/2 cups old fashioned oatmeal 
1/4 cup raisins แกะแยกเม็ดหน่อยนะ 

 วิธีทำ 

..ตีน้ำตาลสองอย่างให้เข้ากันดี ตามด้วยเนยแล้วตีให้เข้ากันดี ..ใส่ไข่ วนิลา ตีให้เข้ากันดี พักไว้ก่อน ..
..แป้ง โซดา เกลือ ซินนาม่อน แล้วคนให้เข้ากันหรือร่อนครั้งนึงก็ได้ ..
..เอาส่วนผสมแป้งเทลงใส่ส่วนผสมเนยแล้วตีพอเข้ากัน(ปาดอ่างแล้วตีด้วย) 
..เอาโอ๊ทมีลตามลงไป ตีแป๊บพอเข้ากัน 
..เอาลูกเกดใส่ลงไป เอาพายยางคนให้พอเข้ากัน ..แช่ตู้เย็นไว้อย่างต่ำหนึ่ง ชม. ให้โอ๊ทมีลดูดความชื้นเข้าไป(เขาสอนมานะ อิๆ) 
..เมื่อจะอบ เปิดเตา 375 F ได้ที่แล้วตักอบเหมือนคุ๊กกี้ทั่วไป ของแอนน์อบประมาณ 12 นาที จะได้คุ๊กกี้ที่สุก แต่ตรงกลางเหนียวนุ่มกำลังดี ..

ตอนตักคุ๊กกี้ พอพักถาดร้อนๆไว้ซักห้านาที ค่อยใช้ตะหลิวที่บางๆแซะ จะช่วยให้ไม่แตก และถ้าใครมีกระดาษไขสำหรับอบก็จะยิ่งง่าย เอากระดาษไขรองถาดอบ สกู๊ปคุ๊กกี้โดลงไป อบ ได้แล้วทิ้งไว้ให้เย็นคาถาดได้เลย แล้วเอาไว้ในตู้เย็นจนคุ๊กกี้เย็นนะ ยิ่งแกะออกมาสวย เพราะเวลาคุ๊กกี้เย็น ลอกออกจากกระดาษง่ายมาก ได้ทริคมาตอนทำงานร้านเบเกอรี่อ่ะ พอแช่ช่องแข็งซักแป๊บ เอาออกมาแกะ โห..ง่าย พอทิ้งไว้อุณหภูมิห้อง ก็เป็นคุ๊กกี้สดเหมือนเดิม อิๆ

 
Soft n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
แถมรูปทิกเกอร์ทำหน้าตาตลกๆ อิๆ
 
 

     Share

<< น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งมะเขือเผาPeanut Butter-Oatmeal Milk Chocolate&Peanut Butter Chip Cookies >>

Posted on Thu 26 Jan 2012 21:58

 

 
  
 






Homemade Chickpea Dark Chocolate PB
Mango Smoothie
Strawberry Smoothie
Strawberry Mango Smoothie
Spinach Pineapple Banana Green Smoothie
Spinach Pineapple Mango Green Smoothie
Green Smoothie(น้ำปั่นผักผลไม้)
Pina Colada Smoothie
Cherry Lime Flavored Water
Watermelon Ginger Flavored Water
Citrus Mint Flavored Green Tea on the rock(Ice Tea)
ยำเนื้อมะเขือเปราะ
Healthy Homemade Granola
Peanut Butter-Oatmeal Milk Chocolate&Peanut Butter Chip Cookies
Soft 'n Chewy Oatmeal Raisin Cookies
น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งมะเขือเผา
Homemade Bacon Bits Pancakes
Ham&Cheese Muffin Recipe
แจ่วเห็ด
Baked French Toast
Fresh Veggie Roll with Hoisin PB Sauce:)
ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง
Homemade Raspstrawberry Sorbet
Doubled Chocolate Banana Coconut Muffin Recipe
Blue Banana Smoothie
สูตรไก่หมักผงกะหรี่
Strawberry-Mango Smoothie(lite)
ไข่กระทะใส่แฮชบราวน์
French Toast(King Hawiian Bread)
Orange,Mango& Berries Slush
BBQ Country Style Ribs สูตรซอสพริกศรีราชาไทย
โจ๊กหมูสามกษัตริย์ใส่ไข่
ปลาราดพริก(แบบใส่น้ำจิ้มไก่แม่พลอย)
Strawberry Yogurt Smoothie topped with Homemade Granola



Comments

Wow, your post makes mine look <a href="http://vmxlhyxkttn.com">feeebl.</a> More power to you!
Ahmet   
Wed 14 Oct 2015 20:22 [28]
 

Thanks for <a href="http://mkzycorda.com">shaginr.</a> What a pleasure to read!
Francisco   
Wed 14 Oct 2015 20:22 [27]
 

Was totally stuck until I read this, now back up and <a href="http://lclnuxjkxq.com">runngni.</a>
Alfredoo   
Tue 13 Oct 2015 14:37 [26]
 

And I was just <a href="http://nhjibr.com">wonrndieg</a> about that too!
Darren   
Tue 13 Oct 2015 14:36 [25]
 

Learning a ton from these neat <a href="http://spnvqpbb.com">arctiles.</a>
Montse   
Tue 13 Oct 2015 14:34 [24]
 

This does look <a href="http://ivrrdpdu.com">prgiosinm.</a> I'll keep coming back for more.
Chiedozie   
Tue 13 Oct 2015 14:33 [23]
 

Essays like this are so important to <a href="http://bntziqwy.com">bradoening</a> people's horizons.
Abran   
Tue 13 Oct 2015 14:33 [22]
 

That's a smart way of <a href="http://eigavmgahsj.com">thkniing</a> about it.
Sheryl   
Tue 13 Oct 2015 14:33 [21]
 

IMHO you've got the right <a href="http://zqfqcrendz.com">anrsew!</a>
Ifat   
Tue 13 Oct 2015 2:19 [20]
 

If you're reading this, you're all set, <a href="http://xbzkifrfvox.com">paerrnd!</a>
Open   
Mon 12 Oct 2015 17:57 [19]
 

This <a href="http://mfexwtcctw.com">aritcle</a> is a home run, pure and simple!
Julieth   
Mon 12 Oct 2015 17:56 [18]
 

Your posting really <a href="http://fuhxmnmzoo.com">stritghaened</a> me out. Thanks!
Ali   
Mon 12 Oct 2015 17:55 [17]
 

Dude, right on there <a href="http://mjgviz.com">brorteh.</a>
Joriel   
Mon 12 Oct 2015 17:53 [16]
 

Woot, I will <a href="http://lmnvhdc.com">cernlitay</a> put this to good use!
Batbuyn   
Mon 12 Oct 2015 17:53 [15]
 

Good points all around. Truly <a href="http://kuyfdxpivv.com">apriecpated.</a>
Ailin   
Mon 12 Oct 2015 17:52 [14]
 

It was dark when I woke. This is a ray of <a href="http://idpljrytqfa.com">sunenihs.</a>
Fromparis   
Mon 12 Oct 2015 17:52 [13]
 

That's a wise answer to a tricky <a href="http://lfkuexmfu.com">qusteion</a>
Anita   
Mon 12 Oct 2015 17:51 [12]
 

Nothnig I could say would give you undue credit for this story.
Bashar   
Mon 12 Oct 2015 4:50 [11]
 

I found myself nodding my noggin all the way thhougr.
Riki   
Mon 12 Oct 2015 4:39 [10]
 

I feel so much happier now I unnsteradd all this. Thanks!
Supernoches   
Mon 12 Oct 2015 4:29 [9]
 

Yup, that'll do it. You have my apitceiarpon.
Sherly   
Mon 12 Oct 2015 4:13 [8]
 

That's a wise answer to a tricky queotisn
Haris   
Mon 12 Oct 2015 4:09 [7]
 

I cannot tell a lie, that really hedelp.
Jessica   
Mon 12 Oct 2015 4:03 [6]
 

YMMD with that anwsre! TX
Olonbayar   
Mon 12 Oct 2015 3:59 [5]
 

The honetsy of your posting shines through
Tapash   
Mon 12 Oct 2015 3:58 [4]
 

I cannot tell a lie, that really heplde.
Cinthia   
Mon 12 Oct 2015 3:42 [3]
 

If not for your writing this topic could be very cotvelunod and oblique.
Winton   
Mon 12 Oct 2015 3:42 [2]
 

Hey, that post leaves me feeling foihlso. Kudos to you!
Qasim   
Mon 12 Oct 2015 3:33 [1]
 




Post Comment

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 






bestview in 1024*768
The best template from http://www.oblog.cn